上周我市粮油肉蛋和果蔬市场供应充足价格平稳

昨日，记者从市发展改革委了解到，上周(2022年8月29日-9月4日)，为全力保障群众生活需要和经济社会发展，我市各相关部门合力推出保障措施，确保全市粮油肉蛋和果蔬等生活必需品市场供应充足，价格总体平稳，波动幅度有限。

上周，我市蔬菜交易量和生猪屠宰量总体保持充足态势，各大型商业连锁生鲜超市积极组织货源，做到随时调运。同时，受中秋节临近、学校秋季开学和疫情下群众家庭备货需求增加等因素影响，猪肉、蔬菜和鸡蛋价格出现一定的波动，监测的主要农副产品价格水平较前一周持续上涨。但群众购买需求理性正常，重要商品供应完全能够满足市场需求，未发生大规模集中购买、囤积和抢购现象。

通过市场价格巡查及我市各城区主要农贸市场价格监测数据显示，监测的47个品种农副产品周平均价格较前一周出现24升8平15降，价格周环比平均上涨7.06%，价格周同比平均上涨15.22%。省监测的30个品种农副产品价格略高于全省平均价格水平0.02%，在全省处于平均水平。其中，蔬菜周均价格高于全省平均水平1.70%。

当前，我市粮油市场供应充足，群众购买需求正常，成品粮油价格总体水平仍将保持平稳态势。本周六正值中秋节，屠宰企业开始备货，疫情下群众家庭需求增加，而生猪出栏量整体将呈下降趋势，对生猪及猪肉的利好因素增多，猪价有望继续偏强上涨。但国家将启动猪肉储备，预计涨幅有限。中秋节前的市场需求依然利好蛋价，但高蛋价或将让消费终端短期观望，蛋价续涨空间有限，预计本周鸡蛋价格将震荡持稳。当前，露地蔬菜进入生产供应末期，虽然部分产区暖棚提前定植，但大量上市还需时日，蔬菜市场仍处于过渡期，叠加中秋节日需求拉动，预计蔬菜价格将持续上涨走势。(全媒体首席记者 钟蕾)

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