远眺,雾霭轻抱柔软山脊;近瞧,齐腰茶树苍翠欲滴。
日前,在上犹县梅水乡园村茶叶基地,记者遇见了慕名而来的广东韶关游客李永强,他正和家人一路走一路拍。“这里是中国名茶之乡,也是全国乡村旅游重点村,在电视上看到后一直心生向往,实地感受后果然名不虚传。”李永强兴奋地说。
人不负青山,青山定不负人。绿水青山既是自然财富,又是经济财富。抱着绿水青山,上犹县梅水乡园村村迎来山乡巨变,因茶致富,茶旅融合也步入正轨。

产业升级,因茶致富步伐稳
“现在的茶叶特别好卖,‘上犹绿茶’获得地理标志证明商标后,品牌响了,订单供不应求,从过去的上门推介转变成了商户主动前来下单。”上犹县犹江绿月食品有限公司负责人陈有良说,基地已从单一的“卖茶叶”升级到了“卖风景”,去年一年接待游客10余万人次,小茶叶成了“黄金叶”。
从过去的荒茶山,到如今的产业园,园村茶业经历了“凤凰涅槃”。
上世纪60年代,园村依托村里有森林小火车站台的交通优势,家家户户开始种茶叶售卖到周边县市,茶园如雨后春笋般冒出,面积达600多亩。上世纪90年代,沿海地区经济快速起飞,加上这些老茶园管理不善,产量低下,很多茶农放弃种茶去沿海务工了。
“看着父辈打造的茶园撂荒,很心疼。”陈有良经历过广州市场经济大潮洗礼后,毅然决定回乡承包村里的老茶园,并逐步引进良种分批改造。2002年,陈有良到城里创办了第一个茶叶经销点。随后,他拿出多年的积蓄,加上6万元贷款,在园村建起了大厂房,在全县率先购置成套茶叶加工机械。2006年,陈有良正式注册上犹县犹江绿月食品有限公司。现在,该公司已是一家省级农业产业化龙头企业。
有了企业带动,园村的茶产业加速发展。依托犹江绿月食品有限公司,园村通过采取“龙头企业+合作社+家庭农场+基地+农户”的模式,全村90%的农户建起了大小不一的茶园,仅茶叶一项,全村人均纯收入达3300元,园村成了远近闻名的茶叶专业村。此外,该公司还带动附近乡镇产业振兴,在上犹7个乡镇建起29个茶叶生产基地,带动5800多户农户从事茶叶种植管理和生产加工。
业态丰富,茶旅融合新起航
“如果没有开发这么多种类的经营业态,我们不会迎来这么多游客。”看着游人络绎不绝,陈有良按捺不住心中的喜悦。
2015年,犹江绿月食品有限公司开办了犹江绿月农庄,游客既可以在环境优美的茶园里体验茶叶采摘、加工生产过程,又可以品尝茶园里放养的家禽以及上犹本土特色美食,入宿在以茶香为主题的特色民宿里。此后,公司又新建了茶艺表演中心、茶园游步道和观景台,组建了客家茶艺表演队,不定期举办茶叶论坛、品茶会、名茶评比、茶艺表演、制茶大赛、“寻找茶仙子”等活动,形成具有区域影响力的“茶乡旅游季”活动。
除采茶做茶品茶外,村里挥竿垂钓、采摘果蔬、体验农家生活、参与农事活动等体验形式也丰富了起来,村内现有恩嘉民宿、桂花园农庄、园村客栈等民宿32家。
同时,园村变废为宝,引进赣南亨通森林小火车公司建设运营森林小火车,实施了梅水新建至窑下铁路沿线轨道整修及环境整治,对森林小火车园村站进行了提升改造,定制了2列质量好、性能高、造型独特的新型旅游观光小火车。这条铁路是目前我国南方林区唯一保存完整、设施齐全的森林铁路,被誉为世界蒸汽机火车中的“瑰宝”、世界森林小火车中的“珍品”、“18世纪欧洲工业革命的活化石”。
开发后的森林小火车,吸引了全国各地的游客前来体验。坐在小火车上,游客既可以感受原始森林的异样风情,还可以欣赏沿途茶园迤逦的风景。下了小火车,游客还可以在园村吃、玩、游,购买茶叶、土特产。
人才回乡,强了茶业兴了村
十年前,90后黄宗伟大学毕业后,就带着满腔热情,回到园村从事茶叶种植加工行业。
上大学时,黄宗伟就把家人炒制的茶叶搬到网上卖,微信朋友圈满是自家门口的茶山风光。大学毕业后,回乡发展的念头一直在他脑海徘徊。“家乡天天有新变化,不用出门闯事业,在家也能一展拳脚。”他对技术精益求精,经过10年的磨砺,他已成长为茶叶产业中的一名能工巧匠,他研制的绿江绿月剑绿茶在第三届中国茶业博览会茶叶评比活动中获得金奖。
另一位90后陈开敏刚毕业就回到家乡自主创业,先后创办了上犹县犹江绿月农庄、上犹绿茶制作工坊、赣州恩嘉民宿有限公司,成长为犹江绿月食品有限公司总经理,延续发展祖辈的茶旅事业,但又追寻不同于父辈的梦想。
年轻人的回归,为村子带来活力。与父辈专注于扩大茶叶销量、发展茶园观光思路有所不同的是,陈开敏把目光投在网络上。他在村里开设茶叶网上商店,利用互联网技术和平台销售园村茶叶。2016年,陈开敏又推出了“上犹绿茶+互联网私人订制”模式,针对高端的企业订制客户,建成可视化茶园系统,客户只要用手机扫一下服务企业的二维码,就能随时看到所购茶叶生产的整个流程,这也成为园村茶旅融合的一个载体。
“产业发展步伐加快,很多新技术、新事物我们老一辈玩不转。要鼓励年轻人回乡,为他们创造更多机会,也是为乡村发展播下希望的种子。”陈有良说。
这个被群山环抱的小山村,被山峦圈成了一把精致的茶壶,犹江如同上天倾下的一股清流,直冲壶底……这真是一个天设地造的茶叶之村。(特约记者黄传章通讯员刘林美)
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